About me

Francesco Pagani

Francesco Pagani

Amo profondamente il mondo del vino, l’assaggio e il poterlo comunicare. Per molti anni ho lavorato nella gestione patrimoniale tramite la costituzione di cantine da investimento e questo mi ha permesso di lavorare costantemente con banche e assicurazioni, sia con clienti corporate che wealth che private.

Comunicare il vino in ambienti istituzionali mi ha permesso di sviluppare una dialettica ed un approccio che permettesse, anche a chi fosse poco interessato, di sentirsi coinvolto e di partecipare attivamente all’assaggio e, in numerosi casi, di sorprendersi di quanto questo argomento potesse incuriosirli e appassionarli.

Questi principi sono per me fondamentali sia io lavori in presenza, sia gestisca un tasting in remoto. Per me non esiste separazione tra chi assaggia e chi racconta, ma solo una splendida condivisione che possa generare bellezza, contenuti e piacevolezza.

Francesco Pagani - wine advisor and storyteller

Sono Francesco Pagani, sommelier professionista, organizzo degustazioni di vini e degustazioni enogastronomiche per aziende e privati a Lugano, Como, Milano e in tutta Italia.

Offro consulenza professionale per la costituzione di cantine da consumo e cantine da investimento.

  • Dal 2008: certificato di “Sommelier Professionista” presso Associazione Italiana Sommelier.
  • Dal 2011: responsabile commerciale presso la società di consulenza vinicola Amphorae Europe SRL.
  • Dal 2012: certificato “Assaggiatore Ufficiale” presso ONAV.
  • Dal 2014 al 2018: collaboratore presso Slow Wine.
  • Dal 2015: direttore commerciale e consulente vinicolo presso Amphorae Europe SRL.
  • Dal 2018 al 2020: Brand Ambassador presso l’azienda Vinicola “La Collina Dei Ciliegi”.
  • La mia attività si divide in:
    • Relatore in degustazioni studiate per clienti privati e aziende
    • Relatore in degustazioni mirate presso ONAV
    • Consulente per la costituzione di cantine da consumo
    • Wine Advisor per la valutazione di aziende vitivinicole
    • Wine Expert per società, ristoranti e privati per eventi legati al vino

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Tel. 333 5219 735

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