Per rappresentare alcune delle migliori denominazioni del Vino italiano ho scelto dei vignaioli che, pur essendo ubicati in zone vinicole decisamente differenti, hanno in comune la grande capacità di restituire il “luogo” nel calice. L’interpretazione che ne danno è sincera e senza fronzoli, ma soprattutto aprono le porte ad un dibattito inaspettato e davvero interessante tra i partecipanti.
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